成本領先、海外破局,牧原引領企業傳承新範式(美中報道)
6月1日,牧原股份發佈的一則人事變動公告:
61歲的創始人秦英林辭任董事長,轉任終身榮譽董事長兼養豬研究院院長;董事長一職由公司老將曹治年接任;聘任二代核心領導層高曈為公司總裁、財務負責人,擬選舉高曈先生、秦牧原先生為公司非獨立董事(執行董事),牧原順利完成交接班。
這不是一次倉促的管理交接,而是一場關於成本、技術與全球化的產業接力。五年的伴跑與實戰,已讓這份答卷足夠清晰。
01五年伴跑交出答卷:成本、屠宰、海外,三線全勝
自2021年起,牧原便創新採用雙核領導模式:一代高管以65後為主,向下深鑽做技術;二代高管以90後領頭,全面負責經營管理。五年的伴跑,給了二代團隊充分的試錯空間,也為董事會提供了足夠的考察週期。
高曈畢業於歐洲高等商學院,2017年加入牧原;秦牧原2019年加入公司,主導屠宰肉食業務。他們的能力並非紙上談兵,而是已被近五年的經營成果所驗證。
最能直接檢驗管理成果的尺規,是規模和營收。2021年到2025年,牧原出欄量從4026萬頭髮展至2025年的7798萬頭,營收規模從788.9億元增長至1441.5億元,接近翻倍。
更能檢驗管理成色的指標,則是成本。數據顯示,2022年,牧原生豬養殖完全成本尚為15.7元/kg,到2026年4月,這數字已降至11.7元/公斤。對比行業始終保持著一個身位的領先。
更值得關注的是數字背後挖潛的深度。剔除飼料原材料價格影響,牧原此前提出的600元/頭降本空間已完成一半以上,未來還有約2元/公斤的成本挖潛空間。最優秀場線的成本已在10.5元/公斤以下,公司長遠目標指向10元/公斤以下。
在豬價持續低位運行的行業寒冬裏,這種成本優勢就是生存的本錢。
如果說規模和成本的絕對領先是牧原國內競爭的底牌,那麼屠宰業務的突破和海外佈局的加速,則是二代團隊打開增長天花板的兩把鑰匙。
2025年,牧原屠宰量已達2886萬頭,占比出欄生豬量36.75%,進入全球前三,屠宰肉食板塊首次實現年度盈利,產能利用率達到98.8%。
目前約70%產品仍以白條形式銷售,牧原表示,未來將持續提高分割品和小包裝比例,重點拓展商超、餐飲及食品加工客戶。
這種從賣豬到賣肉的升級,意味著更強的盈利穩定性。
在更廣闊的國際舞臺,牧原持續堅定落子佈局。2024年與越南BAF公司達成技術合作,2025年3月設立胡志明市全資子公司,2026年2月完成港股上市——從純技術輸出到深度合資共建,模式升級路徑清晰。
菲律賓、泰國等市場同樣進入考察視野,牧原正將國內成熟的智能養殖、生物安全與管理經驗打包複製到東南亞。
高曈對此的定位尤為清晰:“牧原現階段在海外市場的首要任務,不是去強力地籌建自己的豬場,而是更多分享我們自己的核心技術理念和方案,提升當地從業者的生產水準。”這不只是企業的增長敘事,更是一種以技術和標準重塑全球豬肉生產格局的戰略意圖。
從成本領先到屠宰盈利,再到海外落地,接班團隊用五年時間完成了從“被伴跑”到“獨立領跑”的蛻變。
02技術基因的代際接力:從養豬大國到養豬強國的跨越
牧原飛輪的加速轉動,背後是一場滲透在產業鏈每一個環節的技術進化。
從種豬育種到營養研發,從健康防控到智能養殖,牧原已將20大技術體系打磨成一套高度標準化的“牧原方案”。
尤其在智能化領域,牧原經歷了從業務流程標準化,到智能裝備全面應用,再到當下構建養豬大模型三個階段。這正是秦英林卸任後執掌養豬研究院的用意所在。
創始人退居幕後,不意味著遠離業務,而是換一種方式持續賦能。如果說二代團隊負責“表層抓經營做事情”,秦英林則將時間和精力集中於最底層的能力建設。這種“一代搞技術、二代搞經營”的分工,在民企交接中並不多見,但恰恰構成了牧原後續十年最堅固的價值底盤。
這揭示了一個更深層的邏輯:牧原的真正壁壘不只是規模,更是數據和管理體系。
交到年輕團隊手中的,不僅是一家養豬企業,更是一個以數據和AI驅動管理的現代化農業科技平臺。代際接力的本質,恰恰是這種技術基因的傳承與延續。
2025年5月,秦英林曾在股東會上留下一句話:“牧原管理層及早建立了接班人制度,培養了二代接班人,現在看,嘗試是有效的,目前也是令人滿意的。”
如今回看,這份滿意絕非僅僅出於對後輩的鼓勵,而是一種基於事實的判斷。五年的時間窗口,高曈和秦牧原用成本數據、用屠宰利潤、用海外專案的推進進度,證明了年輕團隊的實操能力。
這場接班的意義,遠不止於企業治理層面的成功。中國是全球最大的豬肉消費國和生豬生產國,但從養豬大國到養豬強國之間,橫亙著技術、效率、標準化與國際競爭力的差距。牧原正站在規模和成本的山峰上,通過智能化技術體系的持續建設和海外佈局輸出“中國方案”,為這條跨越之路提供切實可行的路徑。
這是秦英林用30餘年時間從22頭豬做到全球第一的創業故事續篇。90後掌舵的年輕一代,有國際化視野,有智能化思維,有將中國養豬模式推向世界的戰略雄心。這場接班正在同步完成的,是中國農業科技走向全球舞臺中心的敘事轉換。(原創華商韜略)