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故事丨从时薪$4.25外卖小哥到坐拥270家披萨店:亚裔移民打造快餐帝国(美中報道)

据CNBC8月26日报道 1991年,纳迪姆·巴杰瓦(Nadeem Bajwa)带着对未来的渴望,从巴基斯坦移民到美国。他在印第安纳州上大学时,靠打好几份工维持生活,其中包括在棒约翰(Papa John’s)披萨店送外卖,当时的时薪仅为4.25美元。

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如今,这位现年58岁的亚裔移民打造出了覆盖全美的快餐帝国。纳迪姆已经是北美地区棒约翰的主要特许经营商之一,拥有超过270家披萨店。同时,他也是Bajco集团的首席执行官,该集团由他与两位兄弟共同创立,业务横跨建筑、科技、会计和餐饮等多个领域。

亚裔移民路上的坚持与成长

在20多岁那年,纳迪姆是家族中第一个移民美国的人。踏上那趟航班前,他从未坐过飞机,一个人飞越大西洋充满焦虑,但“我下定决心,一定要闯出一番天地”。

刚到美国时,他因为语言不通和文化差异经历了不少困难。他在第一年暑假里同时打三份工:早上洗碗,中午送披萨,晚上则去塔可钟快餐(Taco Bell)工作。

他回忆说:“我住在印第安纳州韦恩堡(Fort Wayne),棒约翰刚好在当地开新店,我就开始送披萨,慢慢地我爱上了这份工作,单靠小费也能维持生计。”

从外卖小哥到大老板

1996年大学毕业时,纳迪姆已从送餐员晋升为区域经理。他也曾尝试进入一些企业,但他发现即便是白领工作,薪水也不如在棒约翰赚得多。

他说:“我申请了一些职位,但心里其实隐隐希望自己不要进入企业,但我还是想试试看,因为那是我人生计划里的一步。我不想将来后悔,自己从没尝试过。”

“可当我真正去找工作时,发现根本没有哪份薪资比我当时在棒约翰挣得。”于是他决定继续留在披萨行业,从门店做起。

2002年7月,在家人支持和银行贷款的帮助下,他在俄亥俄州东利物浦市(East Liverpool)开了他的第一家棒约翰批萨店。

当时他仅花费了约15万美元就完成了门店起步。他说:“我买了便宜的二手设备,自己动手装修门店,尽可能节省开支,把更多资金投在宣传和推广上。”

但创业之路并非一帆风顺。纳迪姆回忆,自己在第一家店开业前投入了大量精力做宣传,结果开业当天客流爆满,然而由于员工培训不到位,现场一片混乱,半数员工甚至因此离岗。他说:“那次让我明白一个道理:开业前最重要的不是宣传,而是做好准备。”

第一家门店运营状况良好后,他迅速扩张,又连续开设了三家店。但由于团队尚未成熟,没能跟上扩张的步伐,运营很快陷入困境。2008年金融危机更是雪上加霜,业务受到不小冲击。

他说:“我们扩张的太快了,遇上了瓶颈。不过也正是这些早期的挫折,教会了我如何真正经营好一门生意。”

如今,纳迪姆已不仅仅是连锁餐厅老板。他创办的Bajco集团建立了自己的呼叫中心、建筑公司、离岸会计系统和科技部门,为棒约翰业务提升效率,并服务于其他客户。

2024年,Bajco集团与棒约翰国际签署协议,计划在2028年前再开设50家新店。他的下一个目标是将门店总数扩大到500家。

谦逊是成功的秘诀

纳迪姆说:“我从没想过自己会有今天的成就,你敢相信吗?一切都是从送披萨开始的。”

对他来说,成功的关键在于持续反思和始终保持谦逊。他坦言:“一旦你开始觉得自己什么都懂,那可能就是走向下坡路的开始。”

这个从送批萨小哥起家的故事,如今激励着无数身在异国他乡,勇敢开启创业之路的移民。纳迪姆用30年的坚持与努力,书写了一段美国梦传奇。(Liz纽约时间)

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