紧急呼吁！热销牛肉干含有致命隐患，严重可致休克死亡……(美中報道）
由于牛肉干产品漏标了可能致命的过敏原，美国农业部已向消费者发出紧急呼吁。
美国农业部食品安全检验局（FSIS）近日针对多款即食牛肉干发布了紧急公共卫生警报，原因是这些产品中含有未在标签上标明的过敏原——大豆。
1.受影响的产品详情
此次警报涉及三款特定产品，均由Punahele Jerky Company生产：
6盎司装：Dried Hawaiian style beef crisps（原味盐胡椒味）
4盎司装：Punahele Jerky Company's Uncle K's Beef Crisps
4盎司装：Kilauea Spicy Beef Crisps
受影响批次：所有保质期（Best-by dates）在2027年2月17日或之前的产品。
2.隐藏的“致命威胁”
FSIS指出，这些产品含有大豆卵磷脂（Soy Lecithin），但在包装标签上并未列出。对于全美约150万至200万名大豆过敏者来说，这构成了严重的健康隐患。
虽然目前尚未收到因食用这些产品而产生不良反应的确诊报告，但FSIS极度担忧这些产品可能仍存放在消费者的储藏柜中。
由于产品目前已停止销售，官方未发布正式“召回令”，而是代以“公共卫生警报”，督促已购买者立即丢弃或退回购买地，切勿食用。
3.严重性：可能导致休克甚至死亡
该警报可能被定为“一级（Class I）”，即意味着暴露于该产品极有可能导致严重的健康后果甚至死亡。
过敏症状：包括荨麻疹、喘鸣、咳嗽、面部和喉咙肿胀。
过敏性休克（Anaphylaxis）：这是一种反应极快的致命反应，会导致头晕、晕厥、呼吸短促。如果不能及时通过肾上腺素（如EpiPen）治疗，患者可能在短时间内死亡。据统计，全美每年约有150至200人死于食物过敏引发的休克。
4.消费者该怎么办？
这些产品此前主要在夏威夷零售店销售，并通过网络销往全美。
检查储藏室：请对照上述品牌和保质期。
联系专家：消费者如有疑问，可致电808-961-0877联系食品安全合规官Sabrina Vaughn。
寻求医疗帮助：任何人如担心出现过敏反应，应立即联系医疗服务提供者。(168赶集)
