麥當勞殺瘋了!4月起推出$4早餐套餐、$3元以下超值單品(美中報道)
綜合《華爾街日報》報導,知情人士透露,麥當勞此次的新超值計畫將主打靈活與多樣化,其核心包括一份涵蓋多款售價在3美元及以下餐品的菜單,以及一項全新的4美元早餐套餐。
“我們共同取得了令人矚目的進展,並將繼續致力於滿足不斷變化的客戶需求,”麥當勞在週一發給加盟商的一封內部郵件中寫道。據《華爾街日報》獲取的郵件副本顯示,這項被內部稱為“McValue2.0”的更新方案已獲得加盟商團體的一致批准。
過去兩年來,麥當勞一直在努力挽救其“平價”形象。自2020年疫情引發通脹飆升後,由於加盟商掌握著自主定價權,麥當勞的餐品價格一路上漲。調查顯示,許多速食顧客一度認為麥當勞已不再“物有所值”。
為了奪回對價格敏感的消費者,麥當勞在2024年推出了5美元超值套餐,隨後在2025年1月又新增了一系列“買正價加1美元換購”的選項。去年秋天,該公司與美國加盟商達成協議,大幅下調了套餐價格。
這些努力已初見成效。麥當勞在上個月表示,低收入消費者正在回歸,顧客對品牌性價比的評價也顯著提升。首席執行官肯普欽斯基(Chris Kempczinski)在2月的投資者電話會議上誓言:“我們一定會確保在性價比方面保持領先地位。”
然而,麥當勞的競爭對手同樣加大了促銷力度。過去較少捲入價格戰的Panera Bread上月推出4.99美元自選套餐;達美樂披薩(Domino’s)則稱,其2月推出的9.99美元“任意披薩”優惠已有效分流競爭品牌客源。
餐飲業高管們普遍認為,在可預見的未來,頻繁的優惠活動將不可避免,即便這會擠壓利潤空間。擁有Applebee's和IHOP兩大品牌的Dine Brands Global首席執行官佩頓(John Peyton)稱,優惠活動目前已占到顧客消費總額的約三分之一,“我們認為這已成為新常態”。
《華爾街日報》指出,麥當勞將“McValue2.0”定位為一種更精准的折扣策略。內部郵件顯示,由於低收入消費者對早餐的消費熱情下降最為嚴重,麥當勞將重點加大早餐時段的促銷力度。即將推出的4美元套餐將包含麥滿分、薯餅和咖啡等經典早餐選擇。
而在全天候菜單中,新的“3美元及以下”選項將包含豬柳脆餅三明治(sausage biscuit)或4塊裝麥樂雞等產品,這也將取代2025年推出的“買一送一”促銷。
市場調研公司Technomic的數據顯示,雖然認可麥當勞價格實惠的受訪者比例已從2024年的18%上升至去年的21%,但仍低於2019年的水準。不過,仍有36%的受訪者認為,在眾多速食連鎖中,麥當勞的價格依然最具優勢。
目前,麥當勞正準備在未來幾周內開始對各門店進行新一輪的促銷培訓。(美國中文網)