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面带笑容奖励$1200!星巴克激励员工:出餐快、态度好有奖金,薪水改为周结(美中報道)

你的星巴克咖啡师最近是不是笑容满面?这可能与星巴克把真金白银砸在拿铁服务上有很大关系。

作为全球最大的咖啡公司,星巴克正以丰厚的奖金为诱饵,鼓励门店提供更友好、更快捷的服务。

从普通咖啡师(Barista)到值班主管(Shift Supervisor),只要所在的门店达到或超过客户服务及其他指标,小时工每年最多可额外赚取 1,200美元。

星巴克将于今年7月推出这项计划,并于秋季开始发放第一批奖金。这是公司“魅力攻势”的一部分,旨在重新连接那些因等待时间过长和价格过高而流失的顾客。

2024年从Chipotle挖来的首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)希望咖啡师们能重塑“服务精神”。

他的翻身策略要求更温暖的互动、更快的出餐速度以及更具吸引力的门店环境。目前,“重回星巴克”(Back to Starbucks)战略似乎初见成效:上季度全球同店销售额增长了4%,公司对2026年的前景预测也比预期更加乐观。

薪酬改革:周结工资与小费升级

除了奖金,星巴克还推出了一系列惠及员工的变动:

小费模式升级:通过App在线订餐或在收银台付款时,顾客可以选择使用信用卡或借记卡支付小费。

发薪周期缩短:从8月开始,员工工资将由每半月发放一次改为每周发放一次。

增收预期:公司表示,这些变化平均可使员工收入增加 5%至8%。

据星巴克数据显示,目前咖啡师的平均薪酬加福利折合时薪约为 30美元。然而,公司指出,约占门店总数5%的数百家已加入“星巴克联合工人”(Starbucks Workers United)工会的门店,必须通过单独谈判才能获得上述奖金和小费福利。目前,星巴克与工会之间的合同谈判仍处于停滞状态。(168赶集)

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