大批餐饮工人遭遣返，餐厅老板向国会“求救”(美中報道）
大批餐饮工人遭遣返，餐厅老板向国会“求救”
随着川普政府全国范围内的移民遣返行动持续震荡各行业，包括餐饮、农业和酒店业在内的多个领域近期纷纷表达了担忧。在向来立场深红的德克萨斯州，餐饮业者竟然史无前例地开始呼吁进行移民改革。
上个月，一批食品行业企业与相关团体组成了名为“Seat the Table”的联盟，游说国会为移民食品及农业工人提供合法工作许可。“我认为绝大多数美国人都认识到，正是大量无证移民在真正地维持着我们的餐桌供给，”德州餐饮协会首席公共事务官凯尔西·埃里克森·斯特鲁费特（Kelsey Erickson Streufert）在接受《纽约时报》采访时表示，“如果我们把这些人赶走，最终每个人都会因物价上涨而蒙受损失。”
餐厅老板和劳工组织者表示，川普政府的移民议程让整个行业如履薄冰。不仅企业因员工被遣返而失去人手，即便拥有合法身份的员工也因害怕被盘查而不敢上班。
一位明尼阿波利斯市的餐厅老板匿名向媒体透露，为了保护员工，他们甚至建立了“轮班守卫”机制，并为员工租用公寓以避开高风险区域。
为了应对可能发生的突发状况，他们甚至填写了《代父母权委托书》（DOPA），以便在员工被抓捕时能够代为照顾他们的子女。他说：“情况比新闻里报道的要糟糕得多。”
白宫发言人阿比盖尔·杰克逊（Abigail Jackson）对此回应称，总统承诺开发美国国内的潜在劳动力，并强调了加强移民执法、为美国工人创造就业机会的初衷。
相比之下，受到遣返潮冲击的行业中，农场主在某种程度上获得了特殊照顾。鉴于农业领域长期难以招募美国工人，川普政府通过增加H-2A签证，使农场更容易雇佣临时外籍工人。
然而，即使如此，劳工部仍警告称，如果移民执法持续收紧，预计将进一步减少22.5万名农业劳动力，威胁到美国国内食品生产和物价稳定。
总统本人曾经营酒店及休闲产业，且其公司过去也曾被爆出使用过外籍及无证劳工。他曾于去年在社交媒体上承认，激进的移民政策正剥夺了行业内许多优秀的资深工人，而这些岗位几乎无法被替代。
然而，尽管有行业领袖的呼吁，由于当前华盛顿的政治格局，重大的移民体系改革看起来依然遥遥无期。(168赶集)
