创华人企业品牌 做文化交融桥梁 ——来自一凡集团公司股东大会的报道 (本报特派记者 郑滨耀)(美中報道)
【美中报导讯】以特色餐饮与文化艺术相结合的“一凡活动中心”(Yifan Event Center)于2023年12月14日在Johns Creek盛大开业,至今已有一个多月。这家规模宏大、装修精美的新店运作如何?是怎样经营的?今后会如何发展?1月27日,一凡集团公司隆重召开股东大会,笔者以“观察员”身份应邀出席,为关心一凡发展的广大读者了解到相关信息。
时值寒冬,一凡新店多功能舞厅灯光璀璨,优美的音乐和舞台背景“一凡股东大会”的艺术图案让人感到节日般的温暖。一凡股东和嘉宾近80人欢聚一堂,新朋旧友亲切交谈,一起展望一凡的美好前景。
一凡的活动都专业、高端,股东会议的组织和程序也不例外。美女公关Emma Yu主持会议,会场气氛活泼轻松。著名歌唱家宋扬亲自操控音响和灯光,为会议的艺术效果保驾护航。
在热烈的掌声中,一凡主人王凡和张书华先后致词,感谢各位股东和嘉宾拨冗前来。王凡老师衷心感谢合作伙伴、承建公司、一凡集团公司和运作团队的倾力合作,感谢亚特兰大华人社区和各界人士对一凡的关爱和支持,并特别鸣谢著名画家吕振环先生,让一凡打造一流餐饮与文化艺术中心的梦想成为现实。
张书华先生详细报告新店的经营理念、三期工程(一凡活动中心)的装修和经营情况、以及对未来的展望。他介绍说,三期工程于2023年年初立项,3月获得市建筑许可,随即开始设计。装修设计十分满意,6月正式开工,不到半年以高质量施工建成,是一个奇迹。在此期间,由于众多股东的信任和支持,所需融资如期到位。
张书华还介绍说,新店配备了强大的管理、厨师和前台服务团队,开业以来圆满承办了圣诞节、新年、以及社团活动共10多场,活动规模少则几十上百人,多则200多人。特别是腊八“小食节”活动,先后来了800余人,出乎预料地出现了停车场爆棚,客人因找不到车位而没能入内的情况。张书华说,“这从一个方面体现了社区对一凡的青睐,给了我们极大的信心和鼓舞!”
关于2024年的经营计划,张书华介绍说,在新店拓展经营的同时,老店“一凡中央厨房”也不会丢,老店将逐渐转型为私人会所(Club House),并开放厨房,以短期出租的形式提供服务。新店、老店同时运作,相得益彰,力求满足各方对于场地和餐饮的特别需求。他还说,“随着经营规模的拓展,我们还将在亚特兰大地区新开若干分店,吸引更多不同族裔的客人前来,分享中华美食与文化艺术。”发展蓝图绚丽可期,会场报以热烈的掌声。
RoseJarboe致词一凡合作伙伴、房地产公司WePartner负责人Rose Jarboe致词。她说她有着多重身份,其中之一是“一凡铁粉”。她为一凡的成绩而骄傲,并邀请大家为一凡的发展建言献策,抱团支持一凡不断发展。
浮子讲话股东刘凤岐(浮子)是青青生态园的负责人,也是一凡团队的骨干成员之一。他赞扬一凡所取得的成就,包括首创特色餐饮与文化艺术的深度融合。他代表股东说,“我们感谢一凡的信任,让我们有机会参与这个有着文化意义的社区项目。”他号召股东们不仅做投资者,还要做管理者和一凡的常客,支持一凡发展。
张书华王凡夫妇都是文化人。王凡是教师出身,对美食制作的兴趣促使她改行从事餐饮业。张书华本是IT领域的精英,王凡风趣地说,是她拉先生下水经商。在后来的卡拉OK环节,张书华这么介绍自己:“我唱歌是业余,但做企业管理很专业!”
名副其实——王凡、张书华都是出色的现代企业经营者、管理者,是海外华人企业家的杰出代表和社区的骄傲!王凡的致词简短,却特有亲和力。张书华的报告借助IT课件,图文并茂,中英文切换自如,犹如一场严谨的学术报告,颇具大型企业总裁的演讲风采。
随后是一凡晚宴。龙虾、鲍鱼、红烧狮子头……,还有来自北京和平饭店的专业糕点师制作的甜点,一道道佳肴不仅鲜美可口,色彩与造型也都是艺术品。“一凡铁粉团”群里留言不断,微信名Yan写道:“谢谢张书华王凡!一凡对小微股东满满的诚意,把最好的东西招待大家,都是山珍海味呢。今晚很开心,提前过年了。”第二天,王凡在群里回应道:“昨晚非常开心能和大家相聚,我们收获了大家对一凡的信任和厚爱,这比什么都重要。感谢!”难怪在一凡工作多年的Emma说:“王老师和张老师为人厚道,和他们在一起,时间长了就如亲人一般了。”参加一凡活动,领略一凡的微信群聊,笔者感受到这种温馨的企业文化!
晚宴席间,张书华、王凡向笔者介绍一凡的经营理念:1)一凡是全体股东和运作团队的一凡,靠集体的力量与智慧经营和发展;2)作为华人企业,我们着眼于服务整个多民族社区。我们将拓展美国人顾客群,让更多的人了解和分享中华美食与文化,使一凡成为中美文化交融和人民友好相处的桥梁;3)为实现这些目标,我们致力于打造特色餐饮与文化艺术相结合的企业品牌;4)我们想通过自己的努力,为年轻人树立一个榜样。
歌唱家宋扬有专业文艺表演,是一凡活动的特色。歌唱家宋扬是一凡活动的总策划人,他高兴地介绍说,新店的活动已纳入音乐演奏,小食节那天,有青年古筝和竹笛演奏家路瑶表演独奏,还有亚城戏社的精彩节目,受到客人们的热烈欢迎。宋扬说,“一凡具有优美的艺术氛围和先进的舞台演出设备,现在已有来自台湾的青年艺术家Sunny作固定的钢琴演奏,她具有声乐和钢琴双硕士学位。今后还会有常态化的中国民乐和服饰表演,每周五到周日都会有美食与音乐完美融合的浪漫晚餐。”
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参会股东和嘉宾
关注和支持一凡发展的艺术家也应邀前来,他们有:小提琴演奏家郑乐和歌唱家方宁,音乐家浦立伟和中提琴演奏家张菊芬,小提琴演奏家文婕。郑乐/方宁音乐学校(Music Do Re Mi)的青年教师现场演奏了欢乐优美的弦乐四重奏《新春乐》。


卡拉OK
股东会议的压轴节目是卡拉OK。一凡舞厅现代时尚的灯光音响设备,还有四周吕振环风情油画散发的美的清香,给歌唱爱好者提供了唯美的舞台环境。股东文必然先生首先拿起麦克风,一曲《天边》抒发深情。接着,Ellen郝演唱《桃花谣》和《有生之恋》,王新萍演唱《梨花颂》。在大家的强烈要求下,颇有声乐造诣的张书华一展歌喉,激情演唱《牡丹之歌》和《北国之春》。印度裔青年Skanba用中文演唱《小苹果》,现场观众在浮子的鼓动和带领下全体起立伴歌伴舞。一凡舞厅欢乐无比,歌声伴着节奏,叙说着人生之梦、美国之梦、中华情怀的嗨点、爽点和泪点。
股东会议是一次工作聚会,也成了一凡的文化活动之一。
一凡新店:6000Medlock Bridge Pkwy,Johns Creek,GA30022
活动预约:Event Manager Ming Francis:(678)490-4839
By Binyao Zheng,Kennesaw State University
摄影:南桥客
摄像:黄建中





