年龄大了要“先养骨”别光喝牛奶！建议多吃这4样，腿脚有劲身体好！(美中报导）
年龄大了想要身体硬朗，养骨可是重中之重，很多人觉得养骨就只靠喝牛奶，其实日常多吃点高钙高蛋白的家常菜，好吸收又不费事，也能帮着补营养，让腿脚有劲身体棒。今天就来分享4道超适合家常做的养骨美食，简单好做味道还好。
1、鱼头豆腐汤
奶白浓郁的鱼头豆腐汤，可是出了名的补钙好汤。鱼头富含优质蛋白和钙质，豆腐的植物钙好吸收，煮出来的汤鲜而不腻，入口绵密顺滑，长辈喝着好消化，暖身又补营养。
【食材准备】
鱼头1个、嫩豆腐1块、鸡蛋2个、姜适量、香菜少许、料酒适量、盐适量、胡椒粉少许。
【做法步骤】
1.鱼头清洗干净，鱼牙、黑膜、贴骨血一定要去干净，洗好后用厨房纸吸干水分备用。嫩豆腐切成块，姜切片，香菜洗干净备用。
2.锅里倒油烧热，鸡蛋下锅，煎成两面金黄的荷包蛋，盛出来备用。
3.锅里重新倒油烧热，加少许盐防粘锅，下鱼头，中小火先不要翻动，等底部定型了再翻面，煎至两面金黄。
4.放入姜片，加适量料酒，再倒入足量的开水，盖盖煮10分钟左右，煮到汤变成浓醇的奶白色。
5.开锅放入豆腐块、煎好的鸡蛋，再煮5分钟，加适量盐、胡椒粉调味，最后撒入香菜就可以啦，不吃香菜可以换成香葱。
2、西兰花炒虾仁
清爽鲜美的西兰花炒虾仁，低脂高蛋白，一点都不油腻。虾仁的优质蛋白好吸收，西兰花高钙高膳食纤维，脆嫩爽口，炒出来鲜味儿十足，长辈吃着没负担，还能补营养。
【食材准备】
新鲜虾仁适量、西兰花1朵、蒜末适量、生抽、蚝油、料酒少许。
【做法步骤】
1.虾去壳去虾线，处理干净后放入碗中，加生抽、蚝油、少许料酒，抓拌均匀腌制一会。西兰花洗干净，切成小朵备用。
2.锅里烧开水，放入西兰花焯水，焯好后捞出来沥干水分备用。
3.锅里倒油烧热，放入蒜末，快速爆香出味儿。
4.倒入腌好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色卷曲，完全熟透。
5.倒入焯好水的西兰花，加适量生抽、蚝油，翻炒均匀就可以出锅咯。
3、南瓜蒸排骨
软糯入味的南瓜蒸排骨，不用炒不用炸，上锅一蒸就搞定。排骨富含钙质和优质蛋白，蒸得软烂脱骨，好嚼好消化，南瓜绵密香甜，吸满了肉的鲜味儿，长辈吃着不费牙，营养还全面。
【食材准备】
排骨适量、南瓜1块、姜适量、淀粉1勺、酱油1勺、盐少许、辅食油1勺。
【做法步骤】
1.排骨洗干净，切成小块放入碗中，加姜片和1勺淀粉，再加1勺酱油和少许盐，最后加1勺辅食油。
2.所有食材抓拌均匀，腌制20分钟。南瓜去皮洗干净，切成块铺在碗底。
3.把腌好的排骨均匀摆在南瓜块上面，冷水上锅，中大火蒸40分钟，蒸到排骨软烂脱骨，南瓜绵密入味就可以啦。
4、冬瓜口蘑虾米汤
鲜掉眉毛的冬瓜口蘑虾米汤，清淡不油腻，喝着完全没负担。虾米是天然的补钙好物，搭配鲜美的口蘑、利水的冬瓜，煮出来的汤鲜味儿十足，口感顺滑，日常喝一碗，补水又补营养，长辈超适合。
【食材准备】冬瓜适量、口蘑几朵、虾米少许、胡萝卜少许、姜片适量、葱花少许、盐少许、白胡椒粉少许。
【做法步骤】
1.冬瓜去皮洗干净切成块，口蘑洗干净切成片，胡萝卜切成块，虾米洗干净备用。
2.锅里倒油烧热，放入姜片和虾米，翻炒出浓浓的香味。
3.倒入冬瓜块、胡萝卜块和口蘑片，翻炒至食材变软，炒出鲜味儿。
4.加入足量的清水，开火煮12分钟，煮到汤变得微微奶白，食材完全软烂。
5.最后加葱花、少许盐和白胡椒粉调味，搅拌均匀就可以出锅啦。
年龄大了养骨，不用只盯着牛奶喝，试试这几道家常美食，高钙高蛋白，好做好吃还好吸收，换着花样端上桌，坚持吃，腿脚有劲身体硬朗。大家快动手做起来吧。(原创彤彤，家味美食汇)
